Куриные рулетики с грибами - это вкусное и лёгкое праздничное блюдо, которое обязательно украсит ваш стол. Для приготовления вам потребуется куриное филе, свежие шампиньоны, лук репчатый, перец болгарский, специи и сыр твердых сортов. Грудки обмазываются острой смесью, затем на них кладутся слои сырной смеси, грибов и красного болгарского перца. Затем сворачиваются в рулетики и запекаются в фольге. Рулетики можно подавать как холодными, так и подогретыми в микроволновке.